Es gibt viele verschiedene Arten von Brotkästen, und jeder hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Ein Brotkasten aus Steingut wie dieser
https://www.brotkastentest.net/ton-brotkasten-t... ist zum Beispiel eine gute Wahl, denn er ist porös und hilft, die Luftfeuchtigkeit zu regulieren, was wichtig ist, damit die Backwaren frisch bleiben.
Wenn du jedoch einen Brotkasten suchst, der leicht zu reinigen ist, dann ist ein Brotkasten aus Kunststoff oder Metall die bessere Wahl. Im Allgemeinen hat das Material des Brotkastens keinen großen Einfluss auf die Haltbarkeit der Backwaren. Allerdings können die Designmerkmale des Brotkastens beeinflussen, wie gut er seine Funktion erfüllt. Ein Brotkasten mit Belüftungslöchern lässt zum Beispiel die Luft um den Kasten zirkulieren.